「卡博串」的意思和解释卡博串的拼音、五笔、繁体与词语释义
「卡博串」基本信息
拼音:kǎ bó chuàn
五笔:-
繁体:卡博串
释义:1条
拼音、五笔编码与繁体写法均以《现代汉语词典》标注为参考，生僻读音以权威辞书为准。
「卡博串」释义
是一种起源于中东，“卡博”这个词源于波斯语，意思原指“煎肉”。
「卡博串」详情释义
- 卡博串 [kǎ bó chuàn]
卡博串是一种起源于中东，后来流传至南亚及地中海地区，及至全世界的烹饪料理。“卡博”这个词源于波斯语的波斯语：کباب，意思原指“煎肉”。目前在中国大陆，由于最流行的卡博串绝大多数是维吾尔羊肉串（维语：Kawap；英语采用汉语拼音的Chuanr，即“串儿”），所以羊肉串或变成了卡博串的代名词。事实上，除了用羊肉以外，卡博串亦有用鸡肉或牛肉的，在印度的果亚，甚至有猪肉制的卡博串。在中国大陆，维吾尔羊肉串的作法，是先将羊肉切片，用铁签（也有用木签或竹签的）穿上，一般用炭火烤，为了防止污染大气，目前也有用电炉烤的，加以孜然细盐和辣椒粉（末）。
「卡博串」的意思与用法
本页整理了「卡博串」的读音与释义：拼音为 kǎ bó chuàn，繁体写作「卡博串」。释义按义项分条列出，可结合例句理解该词在不同语境中的含义。
▪ 读音与写法：多音词在词典中会分列读音，书写时以国家语言文字规范公布的繁体、异体用法为准，避免混用形近字。
▪ 词义辨析：把「卡博串」与上方列出的近义词、反义词对照阅读，能更快分辨词义的轻重、感情色彩与适用对象。
▪ 使用场景：词语的搭配习惯往往决定表达是否自然，写作时建议结合上下文语境选择，避免生硬套用词典释义。
▪ 本页内容基于公开汉语语料整理，仅供学习与教学参考；释义、读音如与权威辞书不一致，以《现代汉语词典》《新华字典》最新版为准。