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烹调生熟失宜。
烹调生熟失宜。
《论语·乡党》:“失飪不食,不时不食。” 何晏 集解引 孔安国 曰:“失飪,失生熟之节。” 清 蒲松龄 《聊斋志异·马介甫》:“俄瘦奴以饌具出,脱粟失飪,殊不甘旨。”
烹调食物过生或过熟,以致味道欠佳。
唐.康骈《李使君》:「及至冰餐,俱置一匙于口,各相眄良久,咸若囓蘖吞针。李莫究其由,但以失饪为谢。」《聊斋志异.卷六.马介甫》:「俄瘦奴以馔具出,脱粟失饪,殊不甘旨。」
本页整理了「失饪」的读音与释义:拼音为 shī rèn,繁体写作「失飪」。释义按义项分条列出,可结合例句理解该词在不同语境中的含义。
▪ 读音与写法:多音词在词典中会分列读音,书写时以国家语言文字规范公布的繁体、异体用法为准,避免混用形近字。
▪ 词义辨析:把「失饪」与上方列出的近义词、反义词对照阅读,能更快分辨词义的轻重、感情色彩与适用对象。
▪ 使用场景:词语的搭配习惯往往决定表达是否自然,写作时建议结合上下文语境选择,避免生硬套用词典释义。
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