「挂面」的意思和解释挂面的拼音、五笔、繁体与词语释义
「挂面」基本信息
拼音、五笔编码与繁体写法均以《现代汉语词典》标注为参考，生僻读音以权威辞书为准。
「挂面」释义
经悬挂风干的丝、带状面条,一般含少量食盐。
「挂面」详情释义
- 挂面 [guà miàn]
照面；见面。
《西游记》第五二回：“轮着拳，斜行搆步，望妖魔使个挂面。” 李準 《李双双小传·人比山高》：“我和 张盘山 年龄差不离，在区里开会也挂面认识。”
挂麪：亦作“掛麵”。一种制成后悬挂晾干的面条。
《水浒传》第四五回：“押司周年，无甚罕物相送，些少掛麪，几包京枣。” 清 吴炽昌 《客窗闲话·陆清献公遗事》：“道府寿，以掛麪十束，觔烛一对，躬亲致祝。” 清 俞正燮 《癸巳存稿·面条子》：“麪条子：曰切麪，曰拉麪，曰索麪，曰挂麪。” 曾克 《我认识的第一个营长》：“后方群众对俺太好啦！住医院鸡蛋挂面吃不完。”
- 挂面 [guà miàn]
挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等；按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前，挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。
「挂面」的意思与用法
本页整理了「挂面」的读音与释义：拼音为 guà miàn，五笔编码 rfdm，繁体写作「挂麪」。释义按义项分条列出，可结合例句理解该词在不同语境中的含义。
▪ 读音与写法：多音词在词典中会分列读音，书写时以国家语言文字规范公布的繁体、异体用法为准，避免混用形近字。
▪ 词义辨析：把「挂面」与上方列出的近义词、反义词对照阅读，能更快分辨词义的轻重、感情色彩与适用对象。
▪ 使用场景：词语的搭配习惯往往决定表达是否自然，写作时建议结合上下文语境选择，避免生硬套用词典释义。
▪ 本页内容基于公开汉语语料整理，仅供学习与教学参考；释义、读音如与权威辞书不一致，以《现代汉语词典》《新华字典》最新版为准。