拼音、五笔编码与繁体写法均以《现代汉语词典》标注为参考,生僻读音以权威辞书为准。
将浓重调味的细肉块,填塞在动物小肠制成的肠衣或合成物料制成的膜衣内而成的食品
用切碎的肉类及调味品适当配合后,装入肠衣内风干而制成的食品。也称腊肠。
孙锦标 《通俗常言疏证·饮食》:“香肠,又灌肠,细切猪肉料,拌纳肠中风乾(按即今之香肠是也)。”
用碎肉、香料等填入猪肠制成的食品。
《儒林外史.第二八回》:「一碟香肠,一碟盐水虾,一碟水鸡腿,一碟海蜇摆在桌上。」
用碎肉、香料等填入肠衣内,风乾、烘焙或以烟熏乾而制成的食品。
【造句】每到过年时,母亲都会准备材料制作香肠。
本页整理了「香肠」的读音与释义:拼音为 xiāng cháng,五笔编码 tjen,繁体写作「香腸」。释义按义项分条列出,可结合例句理解该词在不同语境中的含义。
▪ 读音与写法:多音词在词典中会分列读音,书写时以国家语言文字规范公布的繁体、异体用法为准,避免混用形近字。
▪ 词义辨析:把「香肠」与上方列出的近义词、反义词对照阅读,能更快分辨词义的轻重、感情色彩与适用对象。
▪ 使用场景:词语的搭配习惯往往决定表达是否自然,写作时建议结合上下文语境选择,避免生硬套用词典释义。
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