「刀削面」的意思和解释刀削面的拼音、五笔、繁体与词语释义
「刀削面」基本信息
拼音:dāo xiāo miàn
五笔:vidm
繁体:刀削麵
释义:1条
拼音、五笔编码与繁体写法均以《现代汉语词典》标注为参考，生僻读音以权威辞书为准。
「刀削面」释义
用快刀快速从生面团上削下的面片做成的面食。
「刀削面」详情释义
- 刀削面 [dāo xiāo miàn]
一种面食。以中筋面粉加水调揉成略硬的面团，仔细揉压至光滑细致，成一长圆枕型，清水煮滚加盐，手托住面团，用刀边转边削成长条薄片，入滚水中煮熟，捞起加入事先调制好的汤中即可食用。也称为「削面」。
「刀削面」的意思与用法
本页整理了「刀削面」的读音与释义：拼音为 dāo xiāo miàn，五笔编码 vidm，繁体写作「刀削麵」。释义按义项分条列出，可结合例句理解该词在不同语境中的含义。
▪ 读音与写法：多音词在词典中会分列读音，书写时以国家语言文字规范公布的繁体、异体用法为准，避免混用形近字。
▪ 词义辨析：把「刀削面」与上方列出的近义词、反义词对照阅读，能更快分辨词义的轻重、感情色彩与适用对象。
▪ 使用场景：词语的搭配习惯往往决定表达是否自然，写作时建议结合上下文语境选择，避免生硬套用词典释义。
▪ 本页内容基于公开汉语语料整理，仅供学习与教学参考；释义、读音如与权威辞书不一致，以《现代汉语词典》《新华字典》最新版为准。